湖北不锈钢角钢是两边互相垂直成角形的长条钢材。主要分为等边和不等边两类。其中不等边角钢又可分为不等边等厚及不等边不等厚两种。规格用边长和边厚的尺寸表示。2010年以来国产角钢规格为2—20号，以边长的厘米数为号数，同一号角钢常有2—7种不同的边厚。

　　进口不锈钢角钢标明两边的实际尺寸及边厚并注明相关标准。一般边长12.5cm以上的为大型角钢，12.5cm—5cm之间的为中型角钢，边长5cm以下的为小型角钢。

　　角钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即不锈钢角钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。

　　不锈钢角钢的交货长度分定尺、倍尺两种，国产角钢的定尺选择范围根据规格号的不同有3—9m、4—12m、4—19m、6—19m四个范围。而不等边角钢的截面高度按不等边角钢的长边宽来计算。其规格以边宽×边宽×边厚的毫米数表示。如“∠25×25×3”，即表示边宽为25毫米、边厚为3毫米的等边不锈钢角钢。也可用型号表示，型号是边宽的厘米数，如∠3#。型号不表示同一型号中不同边厚的尺寸，因而在合同等单据上将角钢的边宽、边厚尺寸填写齐全，避免单独用型号表示。热轧等边角钢的规格为2#-20#。